Tự làm váng sữa sach cho bé ăn ngon

Tự làm váng sữa sach cho bé ăn ngon

0 310
Váng sữa với công thức đúng chuẩn
Váng sữa với công thức đúng chuẩn

Trẻ em nào cũng sẽ thích ăn váng sữa bởi vị hương vị thơm ngon, rất đỗi dịu ngọt của chính món ăn này. Các mẹ hãy tự tay để làm váng sữa cho bé yêu của mình thưởng thức nhé.

Váng sữa với công thức đúng chuẩn

Cách 1

Váng sữa với công thức đúng chuẩn
Váng sữa với công thức đúng chuẩn

Nguyên liệu:

  • 300ml sữa tươi (có đường)
  • 180ml kem tươi (Bạn có thể tự làm ngay kem tươi ở nhà hoặc mua ở Lotteria khoảng 3 chiếc kem ốc quế là được nhé)
  • 1 hộp váng sữa. (Nếu như bạn thích vàng sẽ sữa có màu ngả vàng thì có thể cho thêm vào)
  • Bột bắp: 3 muỗng.
  • 6 cốc thủy tinh loại chịu nhiệt.

Cách làm:

Dùng một chiếc nồi cỡ vừa phải đặt lên trên bếp cho nóng. Bạn sẽ đổ sữa tươi vào trong và đun sôi.

Trong lúc chờ sôi thì bạn sẽ hòa bột bắp với một 1 chút nước lạnh, sau đó khi mà sữa sôi thì bạn sẽ rót bột bắp vào, quậy đều tay, và khi gần chín thì bạn nhớ trút nốt kem tươi và váng sữa này vào. Khi đảo sẽ nặng tay hơn một chút và bạn cảm thấy đã chín rồi thì bạn tắt bếp đi.

Bạn rót thành phẩm này vào cốc thủy tinh rồi nhỡ đậy nắp lại. Sau khi nguội thì các bạn sẽ cho vào trong tủ lạnh ăn thì sẽ ngon hơn nhiều. Với từng này nguyên liệu thì sẽ làm ra được khoảng từ 6 cốc váng sữa chừng 100ml.

Cách 2

Váng sữa với công thức đúng chuẩn
Váng sữa với công thức đúng chuẩn

Nguyên liệu:

– 600ml sữa tươi

– 100gr whipping cream

– 25gr bột bắp

– 70gr đường

– 2 thìa canh bột cacao (có thể gia giảm tùy khẩu vị)

Cách làm như sau:

– Đổ các nguyên liệu mà đã chuẩn bị vào trong một tô lớn, trộn thật đều tay lên rồi dùng rây lọc qua để cho hết lợn cợn.

– Cho hỗn hợp mà đã lọc mịn này vào một chiếc nồi sạch, rồi bắc lên bếp và đun sôi ở ngọn lửa vừa. Chú ý là trong quá trình đun thì mẹ nên khuấy đều tay để chúng không bị vón cục hoặc là cháy khét nhé.

– Khi hỗn hợp sôi, bạn sẽ tắt bếp. Cho hỗn hợp này vào từng chiếc cốc nhỏ, để nguội rồi bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khoảng 1 đến 2 giờ là mẹ đã có ngay món váng sức cực kỳ ngon cho bé rồi đấy.

Bạn thấy đấy, chỉ cần với những nguyên liệu rất đơn giản và dễ kiếm thôi, cùng vài bước làm nhanh gọn là chúng ta đã có ngay những cốc váng sữa thơm ngon không khác gì váng sữa mua ngoài hàng rồi. Tự tay làm váng sữa sẽ giúp mẹ tiết kiệm khá nhiều chi phí đấy nhé, lại đảm bảo vệ sinh nữa chứ. Thế nên đừng ngại ngần mà hãy bắt tay làm ngay cho con thưởng thức mẹ nhé!

Tham khảo: bếp từ faster, bếp điện từ teka, bếp điện từ fagor

SIMILAR ARTICLES

NO COMMENTS

Leave a Reply